一、主管岗位职责通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果
2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作
3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划
5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准
二、领班岗位职责通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，达到饭店服务水准，具体职责有
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示
2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作
3、检查所辖范围的清洁保养效果
4、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报
5、指导及评估下属的工作质量
三、员工岗位职责通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有
1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房
